炭火焼き鳥まっすぐのお料理の紹介ページ
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045-534-7899
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備長炭でじっくりと
丁寧に焼き上げる
鶏の切り方、串打ち、焼き方、全てにこだわりを尽くしたまっすぐの焼鳥。程良く炭の香りをまとい、鶏の旨味を引き出した至極の焼鳥をお楽しみ下さい。ねぎま、つくね、砂肝などの定番の串から白レバー、つなぎなどの希少部位もございます。また部位によっては焼き加減を選ぶ事も可能ですので、焼き方で変わる焼き鳥の魅力を感じて頂けたら幸いです。
大人な焼鳥の楽しみ方
焼鳥は焼き上がりが最も美味しい状態で、冷めていくごとに味はやはり落ちていきます。炙りたての焼き鳥の美味しさを実感してして頂けるように、ご提供するタイミングも考慮しております。部位ごとに変わる肉質、旨味などの特徴をじっくりとご堪能していって下さい。
ねぎま
定番串のひとつ『ねぎま』。1枚のもも肉から3本しか刺さないこだわりの1本。ふっくらジューシーなモモ肉とネギのアクセントをお楽しみ下さい。
骨無し手羽先
骨をすべて抜き取り、食べやすくした『手羽先』。手が汚れないだけでなく、旨味を閉じ込めているので、とてもジューシーな味わいです。
ハツ
しっとりとした歯ごたえと柔らかさ、濃厚な味わいが特徴の『ハツ』。鉄分やビタミンAなども多く含まれ栄養価も高いひと串です。
ぼんじり
ぷりぷりとした食感が人気の『ぼんじり』。運動量の多い尾骨のまわりにわずかにしかついていない希少部位で、旨味もしっかりと感じられます。
つくね
オーダーが入ってから成形する『つくね』。つなぎを一切使用せず、玉葱のアクセントが特徴です、お子様にも人気の1串です。
せせり
鶏の首の部分の『せせり』。よく動く部位でもあるため筋肉が引き締まって弾力がしっかりとしていて、脂質も多くジューシーなひと串。
卵黄しょう油漬け
卵黄のみをじっくりとしょう油に漬けたオリジナルメニューです。お酒のあてに最適な一品です。
南蛮風皮の唐揚げ
コラーゲンたっぷりの鳥皮を唐揚げにし、特製の南蛮ダレで和えた一品。これもまたお酒が進む一品です。
まっすぐオリジナルの
一品メニュー
ネットリ白レバーオイル着け
濃厚な味わいの希少部位『白レバー』を定温調理器で調理し、おどろきのやわらかさに。
人気メニューのため品切れご容赦下さい。
特製サラダ
鳥ササミと豆腐、自家製ドレッシングを和えたまっすぐ特製のサラダです。前菜や、箸休めにどうぞ
メニュー
menu
価格は全て税込み表記です
やきとり
おまかせ4本
1000円
おまかせ6本
1,480円
ねぎま
300円
つくね
260円
砂肝
250円
ハツ
250円
つなぎ
280円
せせり
300円
ぼんじり
260円
ひざなんこつ
250円
骨無し手羽先
220円
ささみわさび
300円
ささみ梅
300円
ささみチーズ
300円
ささみ明太子
300円
もも
280円
つくねチーズ
300円
つくね梅じそ
300円
白レバー
300円
首皮
280円
串焼き
ねぎ
240円
肉厚しいたけ
280円
しいたけ肉詰め
330円
トマト巻き
280円
エノキ巻き
300円
にんにく
240円
ナス
240円
半熟うずら
280円
一品料理
特製サラダ
760円
茹でたて枝豆
400円
シーザーサラダ
740円
ポテトサラダ
500円
たたききゅうり
400円
パリパリキャベツ
400円
冷やしトマト
480円
卵黄乗せオニオンスライス
440円
セロリの浅漬け
400円
冷奴
380円
きゅうりの浅漬け
400円
なすの揚げ浸し
440円
長芋わさび漬け
460円
一品料理
ふわとろニラ玉
540円
もも肉の唐揚げ
720円
とり皮ポン酢
440円
南蛮風皮の唐揚げ
500円
ごぼうの唐揚げ
560円
酒の肴
卵黄のしょうゆ漬け
200円
クリームチーズ味噌漬け
440円
梅水晶
500円
ネットリ白レバーオイル漬け
500円
〆物
卵かけごはん
400円
まっすぐ特製鶏雑炊
850円
親子丼
950円
焼鳥丼
950円
焼きおにぎり しょうゆ/タレ
500円
焼きおにぎり茶漬け
550円
濃厚鶏スープ
300円
食後のデザート
まるごと苺アイス
280円
お得に宴会を楽しむ
各種コース
コース内容は3つのラインナップでお楽しみ頂けます。
2,5時間、3時間、無制限の飲み放題がございますので、ご利用シーン、ご予算に応じてお選び下さい。
コース
course
絶品やきとり宴会コース 5,480円(税込)
【2.5時間飲み放題付】
銘柄鶏『あべどり』のやきとりや、もも肉の唐揚げ、鶏雑炊など当店人気メニューをお楽しみいただける宴会コース。幹事さんにうれしい2.5時間飲み放題付でリーズナブルにご提供!会社宴会、歓送迎会など各種ご宴会に是非ご利用ください。
蒸し鶏と豆腐のボリュームたっぷり特製サラダ
茹でたて枝豆
やきとり5本(ねぎま・つくね・首皮・ハツ・つなぎ)
ふわとろニラ玉
ジューシーな国産もも肉の唐揚げ
まっすぐ特製鶏雑炊
自慢のやきとりと充実の飲み放題付コース 6,180円(税込)
【3時間飲み放題付】
銘柄鶏『あべどり』を使用したやきとりや、ジューシーなもも肉の唐揚げ、〆にうれしい鶏雑炊などボリューム満点の絶品料理に、3時間飲み放題が付いたお得なコース。ゆったり寛ぎながら美味しいお料理とお酒をお楽しみください。
蒸し鶏と豆腐のボリュームたっぷり特製サラダ
茹でたて枝豆
やきとり5本(ねぎま・つくね・首皮・ハツ・つなぎ)
ふわとろニラ玉
ジューシーな国産もも肉の唐揚げ
まっすぐ特製鶏雑炊
オープンからゆったりお楽しみコース 6,980円(税込)
幹事さんにうれしい時間無制限飲み放題付でリーズナブルにご提供!開店から閉店まで飲み放題なので、同じ時間に揃わなくても問題無し!会社宴会、歓送迎会など各種ご宴会に是非ご利用ください。